Salsas y aderezos caseros en venta en Jilotzingo |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Jilotzingo. |
$35.44 - $121.51 / por frasco |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Jilotzingo |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Jilotzingo. |
$1,519.46 - $8,103.80 / por mes |
Para llevar (takeaway) en Jilotzingo |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Jilotzingo. |
$121.41 - $809.41 / por orden |
Fileteado y limpieza de pescados en Jilotzingo |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Jilotzingo. |
$30.42 - $121.67 / por kg |
Pulpo a la gallega en Jilotzingo |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Jilotzingo. |
$222.76 - $486.02 / por plato |
Tacos de pescado en Jilotzingo |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Jilotzingo. |
$35.45 - $70.90 / por taco |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Jilotzingo |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Jilotzingo. |
$60.80 - $263.47 / por trago |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Jilotzingo |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Jilotzingo. |
$151.77 - $505.91 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Jilotzingo |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Jilotzingo. |
$354.10 - $1,517.56 / por participante |
Coctel campechano (mixto) en Jilotzingo |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Jilotzingo. |
$162.23 - $385.30 / por porción |
Entrega por suscripción semanal en Jilotzingo |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Jilotzingo. |
$354.52 - $1,519.36 / por semana |
Venta de mariscos frescos en Jilotzingo |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Jilotzingo. |
$121.65 - $456.17 / por kg |
Asesoría en carta y platillos en Jilotzingo |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Jilotzingo. |
$506.34 - $1,519.02 / por hora |
Sopa de mariscos en Jilotzingo |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Jilotzingo con control de sal y cocción. |
$141.93 - $324.40 / por plato |
Ceviche tradicional en Jilotzingo |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Jilotzingo siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.48 - $253.08 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Jilotzingo |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Jilotzingo. |
$811.46 - $4,057.28 / por paquete |
Venta de hielo y empaques en Jilotzingo |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Jilotzingo. |
$8.11 - $20.27 / por kg |
Tostadas de mariscos en Jilotzingo |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Jilotzingo. |
$60.70 - $141.62 / por pieza |
Langostinos al ajillo en Jilotzingo |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Jilotzingo. |
$223.01 - $527.10 / por ración |
Catering corporativo en Jilotzingo |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Jilotzingo. |
$222.54 - $809.22 / por persona |
Filete de pescado a la plancha en Jilotzingo |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Jilotzingo con control de frescura. |
$182.24 - $364.48 / por plato |
Cortes de mariscos por kg en Jilotzingo |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Jilotzingo. |
$91.02 - $485.47 / por kg |
Coctel de camarón en Jilotzingo |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Jilotzingo. |
$152.03 - $354.75 / por orden |
Ostiones al gratín en Jilotzingo |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Jilotzingo bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.46 - $91.18 / por pieza |
Ensaladas y aguachiles en Jilotzingo |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Jilotzingo. |
$121.70 - $324.53 / por plato |
Tacos gobernador en Jilotzingo |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Jilotzingo. |
$80.89 - $161.79 / por taco |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Jilotzingo |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Jilotzingo. |
$404.55 - $1,517.05 / por servicio |
Reservaciones y eventos privados en Jilotzingo |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Jilotzingo. |
$0.00 / por reserva |
Servicio de catering para bodas en Jilotzingo |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Jilotzingo. |
$354.26 - $1,012.16 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Jilotzingo |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Jilotzingo. |
$80.97 - $202.43 / por entrega |
Buffet de mariscos para eventos en Jilotzingo |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Jilotzingo. |
$202.24 - $606.71 / por persona |
Paella de mariscos en Jilotzingo |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Jilotzingo. |
$222.80 - $425.34 / por persona |
Pescado entero frito en Jilotzingo |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Jilotzingo. |
$253.07 - $506.13 / por kg |
Mariscada para dos en Jilotzingo |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Jilotzingo. |
$708.86 - $1,518.99 / por servicio |
Parrillada de mariscos en Jilotzingo |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Jilotzingo. |
$354.47 - $911.49 / por persona |
Menú infantil en Jilotzingo |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Jilotzingo. |
$80.88 - $161.76 / por niño |
Caldo de camarón en Jilotzingo |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Jilotzingo con control sanitario. |
$91.25 - $253.47 / por porción |
Banquetes para eventos grandes en Jilotzingo |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Jilotzingo. |
$15,164.08 - $101,093.87 / por evento |
Menú ejecutivo de mariscos en Jilotzingo |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Jilotzingo. |
$121.68 - $283.92 / por persona |
Camarones empanizados en Jilotzingo |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Jilotzingo para garantizar textura. |
$162.12 - $364.78 / por plato |
